Hozzávalók:
1 kg sertés tarja, 3 cikk fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma, ételízesítő, zsiradék, víz.
Elkészítése:
A sertés tarját lefejtjük a csontról, megmossuk, szeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Bekenjük ételízesítővel. A zsiradékot megforrósítjuk, hirtelen átsütjük a hússzeleteket.
1 kg sertés tarja, 3 cikk fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma, ételízesítő, zsiradék, víz.
Elkészítése:
A sertés tarját lefejtjük a csontról, megmossuk, szeleteljük, enyhén kiklopfoljuk. Bekenjük ételízesítővel. A zsiradékot megforrósítjuk, hirtelen átsütjük a hússzeleteket. A megmaradt zsiradékot tepsibe töltjük, ráhelyezzük a hússzeleteket, a fokhagymát, vöröshagymát. 1 dl vizet töltünk alá és fólia alatt takarék lángon puhára pároljuk. Köretként ropogós, sült burgonyát kínálunk hozzá.
A receptet a kassai Nagy Valériától kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.