Ezekkel a tippekkel megőrizheti szíve egészségét

1. Vigyázzon a füstölt húsokkal

Alapvetően bármilyen élelmiszer, amennyiben ésszerű mennyiségben fogyasztjuk, nem sorolható egyértelműen az egészségre károsak közé. A sütés biztosan nem egészséges módja az ételek elkészítésének, de tényleg nem árt, ha néha megsütünk egy-egy szeletet - állítja MUDr. Jana Jurkovičová, CSc. a Károly Egyetem Orvosi Karának Higiéniai Intézetéből, hozzátéve, hogy a a transzzsírsavakat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása különösen káros. „Ezek a zsírok ipari feldolgozása során keletkeznek. Rendszeres fogyasztásuk kedvezőtlenül befolyásolja a vér zsírsavszintjét, elősegíti az inzulinrezisztenciát, a gyulladást és a szívritmuszavarokat. Minimalizáljuk a feldolgozott húsok, felvágottak, egyszerű finomított cukrok, finomított gabonafélék és édesített italok fogyasztását.” - mondta.

2. Ideális étrend

Étrendjét elsősorban növényi eredetű táplálékforrásokra alapozza, elegendő zöldség, gyümölcs, de hüvelyesek, sótlan diófélék és teljes kiőrlésű gabonafélék bevitelére is. Húsból inkább halat, különösen zsíros és sovány friss húst fogyasszon. „A mediterrán étrendet az egészséges táplálkozás mintájaként tartják számon. Jellemzője a fent említett magas gyümölcs-, zöldség-, hüvelyes-, teljes kiőrlésű gabona-, hal- és olívaolaj-fogyasztás, valamint a mérsékelt borfogyasztás.” - tette hozzá.

3. Gyümölcs a cukorkák helyett

Az édesített italok, gyümölcslevek, édességek, valamint a keményítőtartalmú termékek, például a chipsek és a pattogatott kukorica gyakori fogyasztása bizonyítottan közvetlen összefüggésben áll az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és az ateroszklerotikus szívbetegségek kialakulásának kockázatával.

4. Fontos ásványi anyagok

A gyümölcsökből és a zöldségekből káliumhoz juthat, amely jótékony hatással van a vérnyomásra. Emellett csökkenti a stroke kockázatát is. Figyeljünk azonban a nátriumbevitelre. Túllépése nemcsak a szívre van káros hatással. „Az ajánlott maximális bevitel napi 5 gramm, az optimális bevitel napi 3 gramm. A sóbevitel elsősorban a megfelelő étrend megválasztásával csökkenthető. Ez az iparilag feldolgozott élelmiszerek kerülését jelenti” - emlékeztet Dr. Jana Jurkovičová. A népszerű magnéziumot szintén az egészséges szívvel hozzák összefüggésbe.

5. Aludja ki magát

Az alvászavarok, az alváshiány vagy az álmatlanság fokozott kardiovaszkuláris kockázattal jár. „Hét-kilenc óra alvás tűnik optimálisnak a szív- és érrendszeri egészség szempontjából” - magyarázta Jana Jurkovičová professzor.

(magazin.pluska)