Panoráma

Ezeket az élelmiszereket soha ne fogyaszd el a szavatossági idő lejárta után!

Ezeket az élelmiszereket soha ne fogyaszd el a szavatossági idő lejárta után!
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Mindenkivel előfordul, hogy egyes, hűtőben tárolt élelmiszerek eltakarnak másokat, és csak a szavatossági idő lejárta után tartunk leltárt, amikor is el kell döntenünk, mi fogyasztható még és mi nem. A következő hűtőleltárkor az itt felsorolt élelmiszereket mindenképp a második kategóriába sorold.

Galéria
A lágy sajtok típusuktól függően 1-2 hétig állnak el. A keményebb sajtok, mint a gouda vagy a cheddar hosszabb ideig is alkalmasak fogyasztásra, mivel a penész nehezebben hatol át külső rétegeiken. Ezzel ellentétben a lágyabb sajtok, mint a kecskesajt, a ricotta vagy a feta érzékenyebbek a baktériumokra, ezért a szavatossági idő lejárta után a kukában a helyük.
A szószokról hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy bármeddig elállnak, de attól még, hogy lezárt üvegben tároljuk őket, nem jelenti azt, hogy a tárolóedény megvédené őket a baktériumoktól. A szószok közül a legtovább a mustár áll el (akár 1 évig is), őt követi a ketchup (6 hónap), a BBQ-szósz (4 hónap), a majonéz (2 hónap), végül pedig a salsa szósz, ami csak 1-2 hónapig fogyasztható.
A burgonya-, tonhal- és tojássalátában könnyen elszaporodhatnak a baktériumok, főleg ha gyakran szedünk belőlük, és egy ideig magasabb hőmérsékletnek vannak kitéve. Ha a saláta szennyezett, magasabb az ételmérgezés kockázata, így ezeket az élelmiszereket 3-5 nap elteltével már érdemes kidobni.
A hidegen sajtolt gyümölcslevek felbontás után 5 napig fogyaszthatóak. Ezeket a dzsúszokat a hagyományos gyümölcslevekkel ellentétben nem pasztörizálják, így sokkal érzékenyebbek a baktériumokra.
+8fotó
ételmérgezés
szavatossági idő
egészséges életmód
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?