Fotó: Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete (Funzine)
Ezek lettek idén az ország tortái
Budapest |
A Magyarország Tortája címet a Boldogasszony csipkéje nyerte, míg Magyarország Cukormentes Tortája a Cukormentes kicsi gesztenye lett.
A Boldogasszony csipkéje elnevezésű tortát a dunaföldvári Tóth Cukrászda cukrásza, Tóth Norbert készítette. Az édesség alján egy málnás, ropogós réteg található, ezen egy málnapürével dúsított tésztaréteg helyezkedik el, majd következik a cremeux (tejszínnel lazított krém), a tetején pedig egy bazsalikomos, citromos ganache koronázza a tortát.
A Cukormentes kicsi gesztenye, melyet a szegedi Accappella Cukrászda készített, nem tartalmaz hozzáadott cukrot és gabonalisztet. Ízvilágát a gesztenye határozza meg, melyet a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós tesz teljessé.
A torták legkorábban augusztus 18-án lesznek megkóstolhatók. (24.hu)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2017. 08.11.
A Balatoni habos mogyoró lett Magyarország tortája
2024. 09.30.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.