Hozzávalók:
2 konzervbab, levét le kell önteni, 1 nagy fej kockára vágott hagyma (kb. 2 csésze), 1 kockára vágott sárga kaliforniai paprika (kb. 1 csésze), 4 gerezd apróra vágott fokhagyma, 0,75 kg konzervparadicsom, felvágva levével együtt, 2 ek. paradicsompüré, 1,5 ek. chili, 1 tk. őrölt kömény, fél tk.
Chilis bab
2 konzervbab, levét le kell önteni, 1 nagy fej kockára vágott hagyma (kb. 2 csésze), 1 kockára vágott sárga kaliforniai paprika (kb. 1 csésze), 4 gerezd apróra vágott fokhagyma, 0,75 kg konzervparadicsom, felvágva levével együtt, 2 ek. paradicsompüré, 1,5 ek. chili, 1 tk. őrölt kömény, fél tk. szárított oregano, negyed tk. Cayenne bors (ízlés szerint), 1 tk. só, fél tk. cukor (a paradicsom savanyúságától függően), negyed csésze olajkeverék, só, bors ízlés szerint.
Elkészítése:
Egy nagy fazékban keverjen össze mindent, kivéve az olajat. Lassú tűzön lefedve 2 óráig főzze, néha kevergesse. Adja hozzá az olajat, végül ízlés szerint ízesítse. Négy nagy adag lesz belőle. (n)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.