Hozzávalók:
80 dkg burgonyapor, 2 tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg reszelt sajt, vaj, zsemlemorzsa, őrölt szerecsendió, bors, só.
Elkészítése:
A tejszínnel dolgozzuk össze a tojássárgákat, fűszerezzük borssal, szerecsendióval, sóval, majd a reszelt sajttal együtt keverjük a burgonyapüréhez.
Burgonyatorta
Hozzávalók:
80 dkg burgonyapor, 2 tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg reszelt sajt, vaj, zsemlemorzsa, őrölt szerecsendió, bors, só.
Elkészítése:
A tejszínnel dolgozzuk össze a tojássárgákat, fűszerezzük borssal, szerecsendióval, sóval, majd a reszelt sajttal együtt keverjük a burgonyapüréhez. A fehérjékből verjünk kemény habot, és azt is adjuk a püréhez. Egy mély tűzálló edényt vajazzunk ki, szórjuk meg zsemlemorzsával, s terítsük bele a krumplis masszát. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön (felfújt módjára) süssük pirosra. (km)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.