Banášová kedvenc ételeiről is olvashat az Ízvilágban

Az Ízvilág tartalmából:

* Zsenge, roppanós szezonzöldség

Itt a szezonja a zöldborsónak. Melyiket válasszuk, hogyan dolgozzuk fel, miként tartósítsuk? Ezekre a kérdésekre választ kap az Ízvilágból, továbbá pár finom cukorborsós receptet is ajánlunk.

* Lekvárfőzés, avagy az üveghegyeken túl

Olyan gyorsan elillannak a tavasz és a nyár csodái. A fagyasztó feltalálása előtt a háziasszonyoknak egyetlen módszerük volt a téli hónapra is átmenteni a nyári gyümölcsök ízeit. A lekvárfőzés rejtelmeibe kalauzoljuk olvasóinkat.

* Így marad friss a sajt

Az üzletek polcai roskadoznak a finomabbnál finomabb sajtoktól, amelyek előállításuktól kezdve egészen elfogyasztásukig folyamatosan fejlődnek, ezért nagy figyelmet kell fordítani a tárolásukra: nagy melegben ugyanis igen gyorsan érnek, hidegben viszont keserűvé válhatnak. Hol tároljuk, hogy megőrizzék frissességüket? A praktikus tanácsok mellett pár sajtos recepttel is kedveskedünk olvasóinknak.

Adela Banášová műsorvezető kedvenc ételei

Mit szeret, vajon tényleg vegetáriánus-e? Mindezt megtudhatja az Ízvilágból! (he)