A zöldségköretek egészséges kísérői a húsoknak.
Kenje be olívaolajjal, vagy rakja egy-két órára olajos-ecetes szószba őket, és csak addig süsse, amíg majdnem puhák lesznek, és finoman meg nem perzselődnek.
A zöldség is fontos
A zöldségköretek egészséges kísérői a húsoknak.
Kenje be olívaolajjal, vagy rakja egy-két órára olajos-ecetes szószba őket, és csak addig süsse, amíg majdnem puhák lesznek, és finoman meg nem perzselődnek.
A lédúsabb típusokat – például a paradicsomot, az uborkát vagy a padlizsánt – olajjal bekent alufóliában grillezze. Csak a sütés legvégén vegye le róluk az alufóliát. Hogy szép színt kapjanak.
Padlizsán: vágja keresztbe 1-1,5 cm-es szeletekre.
Paradicsom: egészben vagy félbe vágva grillezze.
Zöldpaprika: időnként megforgatva, egészben grillezze, amíg a héj fel nem hólyagosodik.
Hagyma: vágja szeletekre és szúrja át rajta a nyársat.
Gomba: a nagyobb fejeket sütheti közvetlenül a roston, a kisebbeket fűzze nyársra.
Cukkini: vágja hosszában szeletekre és fűzze nyársra.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.