<p>Üssünk össze egy rántottát! – szinte mindenkinek eszébe jut ez a mentőötlet, amikor gyorsan szeretne enni valamit, de a hűtőszekrény gyakorlatilag üres. És rántottát sütni, ugyebár, mindenki tud. Vagy mégsem?</p>
A tojásrántotta művészete a pénteki Ízvilágban
Bármilyen meglepő, a gasztronómia fellegvárában, Franciaországban a legmenőbb és leghíresebb éttermekben és szakácsiskoláiban bizony azzal tesztelik a jelentkezőt, hogyan is készítik a rántottát. Legyen könnyed és légies, remegjen a tányéron, mint a kocsonya, kellesse magát, amíg a serpenyőből a tányérra érkezik, ne hűljön ki, ne dermedjen meg, és nem utolsó szempont a szervírozás sem.
Kovászos uborka – megoldás a nyár gyötrelmeire
A pacal, a szalontüdő és a sült vér mellett a kovászos uborka képes leginkább vitákat generálni az ízléssel kapcsolatban. Kocsmában vagy családi körben egyaránt képes egymás ellen fordítani a békésen társalgó feleket. A kovászos uborka iránt ugyanis senki nem közömbös: csak szeretni vagy utálni lehet.
Világbajnok olasz tészták
Azzal mindenki egyetért, hogy ha tésztáról van szó, akkor az olaszok a világbajnokok. De vajon mi tehet egy ennyire egyszerű ételt mégis különlegessé? Ha egy kis Itáliát szeretnénk az asztalunkra varázsolni, megéri szem előtt tartani néhány alapszabályt.
A tojásrántottáról és a kovászos uborkáról részletesen a pénteki Új Szó Ízvilág rovatában olvashatnak! Továbbá olasz recepteket találnak az Ízvilágban!
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.