Korgó gyomorral izgága, figyelmetlen a kisdiák

Az Élelmezési Kutatóintézet néhány évvel ezelőtt végzett felmérése figyelmeztetett arra, hogy a hazai gyerekek 18 százaléka túlsúlyos (6 százalék), sőt kövér (12 százalék). A helyzet az utóbbi öt évben romlott (4,2 százalékkal), s ha nem ügyelünk táplálkozásukra, néhány éven belül Szlovákia utolérheti Amerikát, Angliát és Spanyolországot, ahol a kövér gyerekek aránya 20-30 százalékos – ismertette a kedvezőnek alig mondható adatokat Ivana Bažantová dietetikus szakorvos. Hangsúlyozta, a bajok oka nemcsak a napi táplálék helytelen összeállításában keresendő, hanem abban is, hogy az óvodások, iskolások jelentős hányada reggel éhgyomorral indul el hazulról. Nem csoda, hogy rövid időn belül nyugtalanná, izgágává válnak, összpontosítási képességük csökken. Éhesen, szomjasan nem lehet sem figyelni, sem teljesítményt nyújtani. A szülőknek tisztában kellene lenniük azzal, hogyan állítható össze a megfelelő tápértékű reggeli, miből álljon a tízórai.

A szakértők a vitaminok fontosságára hívják fel egyre gyakrabban a szülők figyelmét. Régen bebizonyosodott ugyanis, hogy a látást az A-, az ellenálló képességet a C-, a vérképződést a B6-, és a B12-vitamin segíti. A legújabb kutatások szerint a fentebb említett vitaminok segítségével megelőzhetők a szív-és daganatos megbetegedések. A gyermekek megfelelő öszszetételű táplálkozása kihat felnőttkori egészségállapotukra is. A koszt összeállításánál figyelembe kell venni az energiabevitel arányát. Az ajánlott elosztás: 20 százalék reggeli, 10 százalék tízórai, 35 százalék ebéd, 5 százalék uzsonna, 30 százalék vacsora. Ha legalább öt óra telik el a fő étkezések között, megfelelő mozgás mellett nem kell tartani a gyerek elhízásától.

Édesség: igen vagy nem?

Ha megfelelő időben és mértékben fogyasztják a kicsik és nagyok, a szakértők nem tiltják a nassolást. Ma már vannak édességek, amelyek rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Újabban mackó alakú, megfelelő tápértékű kekszek teszik könnyebbé a tízórai-készítést. Ha gyümölccsel, cukormentes üdítővel párosítjuk, gyermekünk nem lesz éhes, de nem fenyegeti az elhízás veszélye sem.