Hatvan százalékkal drágult a krumpli

Míg tavaly áprilisban egy kilogramm krumplihoz az üzletekben átlagosan 60 centért juthattunk hozzá, a Statisztikai Hivatal legfrissebb adatai szerint idén áprilisban ugyanezért már 95 centet kértek. „Az elmúlt húsz évben 90 centet meghaladó kilogrammonkénti árra csak párszor volt példa, a jelenlegi árszint az ezredforduló óta azonban egész biztosan a legmagasabb. Csak összehasonlításképpen: az elmúlt tíz évet tekintve a burgonya átlagára 57 cent volt” – nyilatkozta Eva Sadovská, a Szlovák Gazdaszövetség (SFD) agrárholding elemzője.

Szlovákiában azonban a környező országokhoz képest is drágábban juthatunk hozzá a burgonyához, még annak ellenére is, hogy ezekben az elmúlt évhez képest gyorsabban nőttek az árak. Míg Szlovákiában nem egész 60, Csehországban 61, Magyarországon és Lengyelországban pedig több mint 75 százalékos drágulást mértek. Csehországban ennek ellenére 92, Magyarországon 88, Lengyelországban pedig 55 cent a burgonya átlagos kilónkénti ára. „A burgonya példája azonban nem egyedülálló, Szlovákia szinte az összes élelmiszer esetében drágábbnak számít, mint a többi visegrádi ország” – mondta Sadovská.

Az árak alakulását figyelembe véve, azon sem szabadna csodálkoznunk, hogy a szlovákiai családok egyre kevesebb burgonyát vásárolnak. Míg húsz évvel ezelőtt csaknem 79 kilogramm volt az egy főre jutó éves fogyasztás, tíz éve 59, mára pedig már a 49 kilót sem éri el. A szakemberek által ajánlott éves fogyasztás ugyanakkor 80 kilogramm körül mozog.

Gondok vannak a burgonyatermesztéssel is, hiszen az elmúlt évtizedekben ez ugyanolyan katasztrofális visszaesést produkált, mint az összes többi mezőgazdasági ágazat. Míg húsz évvel ezelőtt több mint 32 ezer hektárról takaríthatták be a burgonyát Szlovákiában, mára ez kevesebb, mint a negyedére, 7,5 ezer hektárra zsugorodott. „Emiatt mára a szlovákiai termelők a hazai keresletnek már csak nagyjából a felét képesek kielégíteni, a többi burgonyát külföldről kell behoznunk” – tette hozzá Sadovská. (mi)