Fotó: profimedia.sk
Burgonyabetakarítás: tudja, mikor van a megfelelő idő a betakarításra?
Itt a burgonya betakarításának ideje.
A burgonya fajtától függően gyakorlatilag júniustól októberig érik. Augusztusra a burgonya hajtásai már kezdenek elhalni és elszáradni. Ha a hús még zöld, és a burgonyagumók héja még puha és éretlen, és könnyen lehámlik, csak annyi burgonyát ásson ki, amennyit a következő 2-3 napban fel fog használni, mert hosszabb tárolás esetén a burgonya megfonnyad, és megrohadhat.
A megfelelő időpont
Amikor a burgonya teljesen kiszáradt, a gumók nem nőnek tovább, és kiáshatóak. Ha lehetséges, napos időben ássuk ki őket, hogy szárazak maradjanak. Esős időjárás esetén minél hamarabb ássuk ki őket, hogy ne kezdjenek el rothadni és penészedni, amíg még a földben vannak.
Tárolás
Kiásás után hagyjuk a burgonyát 3-5 napig árnyékban, jól szellőző helyen, hogy a héja megkeményedjen, és a sebek kiszáradjanak. Csak ezután tárolja a pincében. Ha közvetlenül a kiásás után gyorsan zárt pincében tároljuk, a burgonya nagyon gyorsan bepárásodhat és megrohadhat.
(zahradkar)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.