Főzzünk takarékosan!

A korábbi olcsó gázárak miatt az elmúlt években faluhelyen is rohamosan elterjedt a gázsütő, míg az előző rendszerben épült panellakásokban ez alapvető felszerelésnek számított.

A gázárak azonban évről évre magasabbra szöknek, így nem árt tudni, hogyan spórolhatunk főzés közben.

A legmagasabb hőmérséklet a láng csúcsában van, így a túlérő csóva csak a levegőt melegíti. Mindig vigyázzunk arra, hogy a gázláng ne érjen túl az edény szélén, mert ez okozza a legnagyobb energiapazarlást.

A mélyhűtőből kivett húst helyesebb, ha előbb hagyjuk felengedni. Ilyenkor ugyanis megtakarítjuk a rejtett hőt, valamint a konyha hőmérsékletére való felmelegítéshez szükséges hőmenynyiséget.

Csak forrásig használjunk teljes lángot, utána takaréklángon főzzünk! Ha erős a forrás, ne a fakanalat tegyük a fedő alá, hanem csökkentsük a gázlángot!

Lehetőleg alacsony, széles edényben főzzünk! A láng így nagyobb felületen éri az edényt, jobb a hőátadá,s és kevesebb gáz kell. Tegyünk fedőt az edényekre! Fedő alatt hamarabb fő meg minden, tehát kevesebb gáz kell, és az étel is ízesebb lesz.

A forrásban lévő ételt tartalmazó edényre hasonló nagyságú edényt helyezhetünk, amiben lassú párolást igénylő étel készülhet. ĺgy külön gázfogyasztás nélkül is készíthetünk, melegen tarthatunk ételt. A „toronyfőzéssel” sok gáz takarítható meg. Ha az étel vagy a sütemény elkészült, előbb zárjuk el a gázt és csak utána emeljük le a tűzhely lapjáról az ételt, illetve ekkor vegyük ki a sütőből a süteményt. (mi)

Éves villanyfogyasztás (Sk/év)

Fogyasztó A jelű 10 éves C, D jelű

Hűtő fagyasztóval 1360 2040 1972

Mosógép 543 815 787

Mosogatógép 1482 2223 2149

Sütő 1269 1904 1840

Vízforralás (0,5 liter)

Készülék Teljesítmény Idő (sec) Kiadás (fillér)

Gyorsforraló 2 kW 100 22

Mikrohullámú sütő 1 kW 240 26

Gáz (ház) 2,8 kW 285 37

Gáz (lakás) 2,8 kW 285 61

Rezsó 1,5 kW 420 68

Egyórás főzés

Készülék Teljesítmény Ár

Mikrohullámú sütő 1 kW 3,90 Sk

Gáz (ház) 2,8 kW 4,65 Sk

Rezsó 1,5 kW 5,85 Sk

Gáz (lakás) 2,8 kW 7,70 Sk