A négy ősi elem egyike – Nélkülözhetetlen anyagok

Víz nélkül nem lenne élet itt a Földön. Nem szeretjük az esőt, de mi lenne a földdel, a növényekkel és az állatokkal nélküle. És ha kifogyna az ivóvízkészletünk? Rossz belegondolni is... De vajon eszedbe jut-e néha, hogy mennyi minden haszna van az éltető víznek! Járj utána velünk! A víz életet adó elem. Az élet fenntartásához kifogyhatatlan készletekre lenne szükségünk. A víznek számtalan megjelenési formája van. A felszínen elsősorban mint forrás, patak, tó, folyó és tenger jelenik meg. Csapadékként pedig eső, ónos eső, jégeső, harmat, köd, dér, hó és zúzmara formájában. A felszín alatti vizek a talaj- és rétegvizek.

A víz érrendszerként hálózza be a földet. A tiszta víz az életet hordozza, nélküle minden növény, állat és ember elpusztulna itt a Földön. Ám a vizek hordozhatják az élővilágra ártalmas anyagokat is. A talaj és a levegő szennyeződései a víz által mindenhová eljuthatnak. A talajvíz a talajon keresztül van közvetlen kapcsolatban a felszínnel. Az általunk létrehozott, gondatlanul kezelt szennyező anyagok így bejuthatnak abba. A felszín alatti vizek külön csoportját alkotják a karsztvizek: a mészkő és dolomit hézagaiban, repedéseiben, járataiban található vizek. Ezek általában vízzáró réteggel fedettek, s ezáltal védettek a felszíni szennyeződésektől. Mondják, hogy a májusi eső aranyat ér. Ám gyakran nem csak májusban rimánkodunk csapadékért a jó termés érdekében. A „mennyei áldás” azonban jótékony hatása mellett jelentős károkat is okozhat. A víz eróziós tevékenysége következtében a szántóföldek talajainak legtermékenyebb részei mosódhatnak el, vagy a túllegeltetett domboldalak megkopott legelőit az alapkőzetig lemoshatja a víz, nem is beszélve az árvízkárokról.

És mi a helyzet az ivóvízzel?

El sem tudod képzelni, mi lenne velünk nélküle. Az ivóvízben fontos ásványi tápanyagok vannak. Az ember napi 600-800 milligrammos kalciumszükségletének harmadát, felét innen kapja. Keménységétől függően tartalmazhat literenként akár néhány száz milligramm kalciumot, és mellette 40-50 milligramm magnéziumot. A szervezet vasellátásában nem jelentéktelen a vízzel bejutó vas sem, bár mennyisége általában nem haladja meg a szükséglet tizedrészét.

A vízzel ugyan nem lehet jóllakni, de a benne oldott anyagok „táplálékul” is szolgálnak. Biztosítják a szervezet életműködését, így például a jód hiánya a pajzsmirigy csökkent működéséhez, állományának megduzzadásához, golyvához és az ezzel járó általános anyagcsere-zavarokhoz: növekedési és szellemi elmaradottsághoz vezethet. A jódszükséglet kielégítésében a víz elsőrendű fontosságú. Hazánkban a Tiszántúlon az artézi kutak nagy jódtartalmúak, a Dunántúlon ezekből nagyon kevés található az eltérő geológiai adottságok miatt. A felszínhez közeli rétegekből a növények is vesznek fel jódot, ezért az emberi szervezet a szükségleteit növényi forrásból is fedezi. ĺgy ha eddig lett volna valami kétséged afelől, hogy egészséges-e a csapvíz, akkor most már remélem, meggyőztelek, és a sok kóla és gyümölcslé mellett nem feledkezel meg az éltető tiszta vízről sem. (he, i)