Több információ az allergiásoknak

Brüsszel. Az élelmiszer-érzékeny fogyasztók az Európai Unióban ezután már a termékek címkéjén ellenőrizhetik, hogy a választott élelmiszer tartalmaz-e számukra veszélyes anyagokat. A címkézésről Brüsszelben, az Európai Unió tagországainak a belföldi piacért felelős miniszterei döntöttek. A félreértések elkerülése végett a tanács ejtette az eddig érvényes úgynevezett 25 százalékos szabályt, amely a termékcímkéken csak azon anyagok összetételének feltüntetését tette kötelezővé, amelyek a végterméknek legalább 25 százalékát alkotják. A jogszabály részeként allergiakeltő anyagokat tartalmazó jegyzéket is kidolgoznak. Ezen a listán vélhetően szerepel majd a hal, a mogyoró, a szezámmag, a glutin, a szójabab és a zeller is. (euró)