A pékipari vállalkozásoknak a dráguló alapanyagok mellett a növekvő bérköltségek is egyre több fejfájást okoznak
A pékek is az igazságtalan dotációs rendszer áldozatai
Pozsony |
A szlovákiai üzletláncokból a pékipari termékeket is egyre inkább kiszorítja a dömpingáron behozott külföldi élelmiszer. A pékek szerint képtelenek felvenni a versenyt a nagyobb állami támogatásokban részesülő nyugati konkurenciával.
A szlovákiai pékségek részben ugyanazokkal a problémákkal kénytelenek szembenézni, mint a többi élelmiszeripari ágazat, amelyeknek egyre több fejfájást okoz a külföldről dömpingáron behozott élelmiszer teremtette tisztességtelen konkurencia.
„2011 előtt a szlovákiai pék- és sütőipari termékek részesedése a hazai boltokban még meghaladta az 50 százalékot, a legutóbbi felmérések szerint azonban ez mára 40 százalék körülire esett vissza. Hatalmas vita folyik arról, hogy milyen a félkész és a fagyasztott sütőipari termékek aránya a szlovákiai üzletekben, szerintem azonban nem erről kellene vitatkozni. Azt kövessük figyelemmel, hogy az egyes termékek szlovákiai vagy külföldi eredetűek-e”
– nyilatkozta Tatiana Lopúchová, a Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szlovákiai Szövetségének az elnöke. Lopúchová szerint a fagyasztott péksütemények a szlovákiai gyártók kínálatában is megjelennek, az üzletláncok ennek ellenére ezeket is nagyban hozzák be külföldről.
„Az üzletláncok azzal védekeznek, hogy az árképzést nagyon sok tényező befolyásolja, és a hazai élelmiszergyártók, beleértve a pékeket is, alacsony állami támogatásban részesülnek a nyugati versenytársaikhoz képest”
– mondta Lopúchová.
Hogy a szlovákiai pékségek felvehessék a versenyt a külföldi konkurenciával, ahhoz hatékonyabb dotációs rendszerre lenne szükség. „A hazai pékségeket az államnak támogatnia kell. Az ilyen jellegű dotációt kifejezetten pozitívnak vélem” – mondta José Mariá Fernandéz del Vallado, a Pékek Világszövetségének a vezérigazgatója. A földművelésügyi tárca ezzel kapcsolatban is a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj utáni jövedékiadó-visszatérítésre hivatkozik. A szaktárca szerint a zöld gázolaj programon keresztül is támogatja a pékipart.
„Már Brüsszel is jóváhagyta a szlovákiai zöld gázolaj programot. Ezzel a támogatási formával az élelmiszeripart is dotáljuk. Az intézkedéseknek néhány hónapon belül hatályba kell lépniük”
– nyilatkozta Gabriela Matečná földművelésügyi miniszter.
(sb)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.