Kávéval és teával a daganatos betegségek ellen?

A fej- és a nyakdaganatok tekintetében a legnagyobb kockázati tényező az alkoholfogyasztás és a dohányzás. Az említett rákfajták az előfordulást illetően a „világranglista” hetedik helyén állnak. Legtöbb új esetet az alacsony és közepes jövedelmű országokban regisztrálnak. Nőknél is előfordul, de a betegek között többségben vannak a férfiak. A betegség elkerüléséért azzal lehet a legtöbbet tenni, hogy az ember lemond az alkoholról és a dohányzásról. 

Egyébként a kannabisz túlzott használatát is összefüggésbe hozták bizonyos fej-nyaki daganatok kockázatának megnövekedésével. Egy friss kutatás arra mutat rá, hogy bizonyos mennyiségű kávé- és teafogyasztás segíthet csökkenteni egyes fej- és nyakdaganatok kialakulásának veszélyét. A tanulmány során 9548 fej-nyaki rákos beteg és 15 783 ilyen megbetegedésben nem szenvedő személy adatait elemezték. Mindenki leírta, hogy naponta, hetente, havonta, évente hány csészényi koffeintartalmú kávét, koffeinmentes kávét vagy teát ivott. Azokhoz képest, akik egyáltalán nem ittak kávét, a naponta négynél több csésze kávé elfogyasztása 17%-kal csökkentette a fejés nyaki rák kialakulásának kockázatát. Úgy tűnik, hogy napi egy csésze tea 9%-kal csökkentette a veszélyt. A tanulmány eredményeit 2024 decemberében tették közzé a Cancer szaklapban. 

A koffeinmentes kávé fogyasztása a szájüregi rák 25%-kal alacsonyabb kockázatát mutatta. Napi négy vagy több koffeines kávé 30%-kal csökkentette a szájüregi rák és 22%-kal a gégerák kockázatát. Napi három-négy csésze koffeines kávé 41%-kal csökkentette a torokrák egy fajtája kialakulásának kockázatát. A teaivók esetében 29%- kal volt kisebb a torokrák egyik fajtája kialakulásának kockázata. A kutatók szerint nem mindegy, milyen típusú teát iszunk és a világ mely részén élünk. Elsősorban Ázsiára jellemző a tea rákellenes hatása, ahol főleg zöld teát isznak. 

Persze ezeket az eredményeket nem szabad mindenkire vonatkoztatva készpénznek venni, mert a kérdőíves adatgyűjtés magában rejti annak lehetőségét, hogy a válaszadók nem mondanak igazat. Elképzelhető az is, hogy a kávéban és a teában lévő antioxidánsoknak köze lehet egyes ráktípusok kialakulása kockázatának csökkentéséhez, de éppígy az is lehetséges, hogy a vizsgált személyek más étkezési szokásai is közrejátszhatnak ebben. Ismeretes, hogy a nemi úton terjedő humán papillomavírus-fertőzésnek (ami ellen van védőoltás) is szerepe lehet a fej-nyaki rák kialakulásában, de az öröklött hajlam sem zárható ki teljesen. Amíg további bizonyosság nem születik e téren, érdemes a mértékletességre törekedni.