Hangulatjavító ízek

Amikor 1518-ban a spanyol Hernando Cortez meghódította Mexikót, azt is felfedezte, hogy az addig hivatalos fizetőeszközként használt kakaóbab élvezete jókedvre hangol. A csokoládé valóban javít a közérzeten. Tíz deka csokoládé 0,7 gramm phenylethylamint tartalmaz, ami megemeli a vércukorszintet, ezáltal nyugtat, és javítja közérzetünket is.

Banán – depresszió ellen

A trópusok közkedvelt sárga gyümölcse olyan alkaloidákban gazdag, amelyek segítenek úrrá lenni depressziós hangulatunkon. Mivel a banán hizlal, csupán azt kell eldöntenünk, hogy mit akarunk: fogyni, vagy boldognak lenni? A banán ugyanis boldogít.

Szerecsendió – érzékelési zavarkeltő

Ki gondolná, hogy a levest megízesítő pikáns fűszer ugyanolyan tüneteket okoz, akár a hasis? A szerecsendióban található illóolajok már csekély mennyiségben is droghatásúak. Zavart keltenek az érzékszervekben: a látásban és a hallásban. Felerősítik a hallucinálásra való hajlamot. Tavaszi bágyadtságunkat ne tetézzük szerecsendiós kábulatokkal.

Paradicsom – felbátorít

A paradicsom nemcsak vitaminokban gazdag, hanem olyan hatóanyagokban is, amelyek felszabadítják a gátlásokat. Minél több paradicsomot eszünk, annál jobban nekibátorodunk. Leküzdjük aggályainkat, merészen újítunk a külsőnkön, és kapcsolatainkban sem riadunk vissza a kezdeményezéstől. Nemhiába nevezik a paradicsomot a szépség és a szerelem almájának.

Sör – nőiesíti a férfiakat

A sör kiváló hajszépítőszer, ám a komlóban és az élesztőben olyan ösztrogéneket – női hormonokat – fedeztek fel a kutatók, amelyek nem válnak javára a férfiaknak. Ennek látható következménye például a női vágyakat hervasztó sörhas. A komló általában nyugtat, elálmosít, csillapítja a szenvedélyeket. Aki izgalmakat remél a tavasztól, ne nézzen túl gyakran a söröskancsó fenekére.

Fahéj – szerelmi étvágygerjesztő

Már a régi egyiptomiak is előszeretettel fogyasztottak fahéjból készített pasztillákat, szerelemgerjesztőnek. Az illatos fűszernek ugyan rendkívül erotikus a hatása, de csak töményen fogyasztva. A fahéjjal ízesített ételek nem élénkítik a szerelmi kedvet, ezért a gyerekeknek nyugodtan adhatunk fahéjas édességet.

Vaj – erősíti az idegeket

A karcsúsító diéta árnyoldala, hogy az élettől is elveszi a kedvünket. A koplalás velejárója a fokozott idegesség, rosszkedv, amely zsiradékkal ellensúlyozható. Elég vajjal vékonyan megkenni a pirítóst és máris jobban érezzük magunkat. Ha csak egy kicsit is emelkedik a koleszterinszintünk, kevésbé vagyunk hisztérikusak, ingerlékenyek. A vaj az idegek balzsama. És aki nyugodt, kiegyensúlyozott, a ráncait is kipárnázza.

Chili és bors – erősíti az érzelmeket

A chiliben található capsaicin rokon a borsban lévő piperinnel. Mindkét hatóanyagra jellemző, hogy csípős, égeti a szánkat, ugyanakkor csillapítja a fájdalmakat. Enyhíti a testei és lelki szenvedéseket, erősíti az érzelmeket, fokozza az erotikus vágyakat.

Petrezselyem – megtáltosít

Aki nem akar petrezselymet árulni, egyen belőle minél többet. Már a rómaiak is bőségesen adtak petrezselymet a gladiátoroknak, hogy erősítsék a küzdőszellemüket. A petrezselyem fokozza a bátorságot, az akaraterőt. Megtáltosít. Ezt a kiváló tulajdonságát részben magas C-vitamin-tartalmának köszönheti – ami lendületet ad –, továbbá az Apiolnak, amely annyira feldob bennünket, hogy nem rettenünk vissza semmitől. Állítólag!

Hagyma – a természet aszpirinje

A hagymában bőségesen fellelhető mustárolaj úgy hat a szervezetre, akár az aszpirin. Az allicin nevű illőolaj gyulladásgátló és görcsoldó. Ősi gyógyszer fejfájásra és ízületi bántalmakra a hagyma. A belőle főzött forró lével kenegessük, borogassuk a fájó testrészeket.

Sajt – vidámít

Együnk minél több sajtot. Egészséges – diétás étkezéshez kiváló. Szépít is – táplálja, kisimítja a bőrt, erősíti a hajat. Végül és nem utolsósorban – vidámít. Olyan fehérjékben gazdag, amelyek elűzik a rosszkedvünket. És a mosolynál, derűnél még nem találtak fel hatásosabb szépítőszert. (it)