A gyömbér soha nem megy ki a divatból. Ezt az illatos, csípős, kesernyés növényt már az első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi – és ez a tény nem változott napjainkban sem.
Ez történik a testtel, ha mindennap gyömbért fogyaszt!
A gyömbért elsősorban kiváló gyomorerősítő, emésztést segítő hatása miatt kedvelik, de ellenállóbbá teszi a szervezetet, elűzi a fájdalmat, és a rosszullétet is enyhíti. Kiváló hatással van a megfázásra, a torokfájásra is. Ha egy hónapon keresztül mindennap fogyaszt gyömbért, akár nyersen vagy fűszer formájában, vagy gyömbérteát iszik, tapasztalni fogja, milyen pozitív hatással van a szervezetre.
1. Segíti az emésztést
A benne lévő fenolos vegyületek csökkentik a bélirritációt, és segítik a tápanyag felszívódását. Fogyasztása elősegíti a nyál és epe termelődését. Egy tanulmány szerint az étkezés előtt 1,2 gramm gyömbérpor fogyasztása felgyorsítja a gyomor kiürülését és 50 százalékban csökkenti az emésztési panaszokat.
2. Csökkenti az émelygést
Gyömbértea vagy nyers gyömbér fogyasztása javasolt émelygés esetére is. A kínai tengerészek évezredek óta gyömbért rágcsálnak tengeribetegség ellen, de a kismamák reggeli rosszullétére is kitűnő „orvosság”.
3. Enyhíti a fájdalmat
Klinikai vizsgálatok szerint a napi gyömbérfogyasztás 25 százalékkal csökkenti az izomfájdalmat. Gyulladáscsökkentő hatása miatt ízületi problémákra is alkalmazzák, és nagyon hatásos a menstruációs görcsök ellen is.
4. Csökkenti a vércukorszintet
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknél figyelték meg, hogy ha naponta 2 gramm gyömbérport fogyasztottak, egy hónap múlva 10 százalékkal csökkent a cukorszintjük. A gyömbér fogyasztásával a cukorbetegségek által kiváltott szövődmények is megelőzhetők.
5. Csökkenti a szívbetegség kockázatát
Csökkenti a magas vérnyomást, és mivel a gyömbérnek vérhígító hatása is van, ezáltal csökkenti a vérrögképződés kockázatát és a koleszterinszintet is.
6. Segíthet a rák megelőzésében
A gyömbér egyik fő összetevője a gingerol. Egyes kutatások szerint ez a vegyület a rákos megbetegedések, különösen a vastagbélrák kialakulásának kockázatát csökkentheti.
7. Javítja az agy működését
Egy publikáció szerint a középkorú nőknél a napi gyömbérfogyasztás javítja a kognitív funkciókat, a memóriát, a reakcióidőt, a megfigyelőképességet.
A természetes forma jobb választás
Bár a gyömbér alapvetően jó hatással van az emésztésre, az egészségre jótékony hatású hatóanyagok emésztőrendszeri zavarokat is okozhatnak, ha nagy dózisban fogyasztják, jellemzően étrend-kiegészítő formájában. A természetes gyömbér jobb választás – de ebből sem érdemes túl sokat fogyasztani.
(noly)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.