Az élelmiszer-intoleranciáról – Milyenek Szlovákiában a diagnosztikai lehetőségek?

élelmiszer-intolerancia

Felfúvódás, hasfájás, fáradtság, alvászavar, rossz minőségű bőr. Bár sokaknak hihetetlennek tűnik, de ezek a tünetek élelmiszer-intoleranciát jelezhetnek. Diagnosztikája elég nehéz. Mostantól az Egészség mellékletben Zuzana Lišková táplálkozási tanácsadó hetente válaszol egy, az élelmiszer-intoleranciával kapcsolatos kérdésre.

Szlovákiában az élelmiszer-intolerancia diagnosztikáját többféle módszerrel végzik. Ezekkel lehet kimutatni, hogy valaki érzékeny bizonyos élelmiszerekre.

Légzési teszt: ezzel a teszttel a tej- és gyümölcscukor-érzékenységet lehet igazolni. Speciális cukor elfogyasztása után egy műszer méri meg a kilélegzett levegő hidrogéntartalmát. A magasabb érték intoleranciát jelez.

Vérteszt: Ha a vérben ellenanyagok vannak, bizonyos enzim pedig hiányzik, ez például hisztamin-intoleranciát vagy lisztérzékenységet jelezhet.

Genetikai teszt: A lisztérzékenységet és a laktóz-intoleranciát jelzi.

Eliminációs diéta: A szakemberek gyakran javasolják, hogy bizonyos időre – például 4–6 hétre – a beteg hagyja ki az étrendből a gyanús élelmiszereket, majd ismét vegye fel az étlapra, s közben figyelje a tüneteket.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?