AMIT TE ESZEL, ABBÓL TE LESZEL

Könnyen felfázhat, ha tavasszal lengén öltözködik. Hólyaghurut esetén igen hatásos a petrezselymes sárgarépalé. Tegyen zöldségcentrifugába fél kiló répát és öt szál petrezselyemzöldjét, és a levet kortyolgassa el! ĺgy a csodaszert naponta kétszer, egy héten keresztül fogyasszuk! A koktél vizelethajtó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású, gyorsítja a gyógyulást.

Pattanások ellen

Megelőzheti a pattanások kialakulását, ha megeszik naponta 2–3 evőkanál búzacsírát. Fogyaszthatja zsírszegény túróval vagy joghurttal.

Nem minden olaj szívbarát

Nem minden növényi olaj tesz jót a szívnek. A kekszek és teasütemények készítéséhez gyakran használt pálmamag- vagy kókuszolajnak például igen magas a telítettzsírsav-tartalma, ami nehezíti a keringési rendszer működését.

Egyen halat, és fiatalodjon!

Nyugodtan letagadhat pár évet, ha rendszeresen fogyaszt tengeri halakat, mert a bennük található omega-3 zsírsavak jót tesznek a bőrnek, segítik a megújulását, és gyulladáscsökkentő hatásuk révén meggátolják a pattanások kialakulását. Hatékonyak a kollagénromboló szabad gyökökkel szemben, vagyis kisimítják az apró ráncokat.

Ismerje meg a papayát!

Származási hely: Közép- és Dél-Amerika

ĺze: Édes, a barack és a sárgadinnye jellegzetességeit ötvözi.

Milyet vegyen? Héja legyen egyöntetűen narancssárga, vagy ha még zöld, éretlen példányokat vásárol, akkor legalább a szár körüli részen narancsszínű, különben sosem fog beérni.

ĺgy fogyassza: Az érett termés lágy húsát héj és magok nélkül, nyersen eszik, többnyire kikanalazzák a kettévágott bogyóból.

Mire jó? Fogyasztható nyersen, gyümölcssalátához, desszertekhez keverve. Remekül illik füstölt sonkákhoz, húsokhoz. Fekete, csípős magvait darálva borspótlónak is használják.

Tárolás: Az éretlen példányok szobahőmérsékleten pár nap alatt beérnek. Az érett gyümölcs hamar megromlik, ezért mihamarabb használja fel.

Vitaminok, ásványok: Nagy mennyiségben tartalmaz A- és B-vitamint, illetve kalciumot.

Gyógyhatásai: Papaintartalmának köszönhetően könnyen emészthető. A fában található nedvet, a papayatejet évezredek óta használják bőrbetegségek gyógyítására.

Energiatartalma: 39 kcal/100 gramm