A fehérjék építőköve. Minden aminosav negatív töltésű carboxyl- és pozitív töltés aminocsoportot tartalmaz. Az aminosavak sorrendje egy fehérjén belül mindig állandó, az adott fehérjére jellemző, és örökletesen meghatározott. Húszféle aminosavat különböztethetünk meg, melyek egymással kapcsolódva peptideket alkotnak.
Aminosav
A fehérjék építőköve. Minden aminosav negatív töltésű carboxyl- és pozitív töltés aminocsoportot tartalmaz. Az aminosavak sorrendje egy fehérjén belül mindig állandó, az adott fehérjére jellemző, és örökletesen meghatározott. Húszféle aminosavat különböztethetünk meg, melyek egymással kapcsolódva peptideket alkotnak. Nyolc esszenciálisnak nevezett aminosavat az ember szervezete nem képes előállítani, ezért ezeket a táplálékkal kell a szervezetbe juttatni.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Korábbi cikkek a témában
2009. 01.18.
Hétfőn Egészségünkre az Új Szóban!
2009. 01.04.
Hétfőtől új köntösben, 16 oldalon az Egészségünkre!
2008. 12.27.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.