A spenóttól a nassolásig

A főzelék finom és egészséges: egyéves kortól már bármilyen zöldségből elkészíthető a kicsinek. Az ízletes főzelék titka a nyersanyagkímélő készítési eljárás, vagyis a szokásosnál rövidebb főzésidő. A spenót azonban – a hiedelmekkel ellentétben – nem tartozik a legegészségesebb zöldségek sorába.

Ha a gyerek rákap a nassolásra, ne csokival, tejszelettel vagy keksszel csillapítsa az éhségét! Inkább adjon neki kevésbé ízfokozott termékeket: ropit, korpás kekszet, alma-, répa- vagy sajtszeleteket, natúr gabonapelyhet, aludttejet.

A gyorsételekkel leginkább az a probléma, hogy összetételük nem nevezhető kiegyensúlyozottnak: kevés C-vitamint, vasat, folsavat és élelmi rostot tartalmaznak, ugyanakkor magas a telítettzsírsav-tartalmuk, és sok bennük a só.

A mogyorókrémek legjobbika is csupán 10 százalék mogyorót tartalmaz, és bár gyorsan jól lehet vele lakni, nemcsak hizlal, de hasznos tápanyagokat sem juttat a szervezetbe.

Ha már csokival jutalmazza a csemetét, válassza a minőséget! Miről ismerhető fel a valódi csokoládé? 50-70 százalékos kakaótartalmáról és arról, hogy a kakaóvajon kívül nem tartalmaz hozzáadott zsiradékot. Tehát olvassa el figyelmesen, mi szerepel a csomagoláson!

Egyéves kor felett engedélyezett a tojás, de ne lágy tojás formájában vagy félig átsütött tükörtojásként adja a kicsinek. Száraztésztát vagy tojást tartalmazó süteményt viszont fogyaszthat a gyerek.

Gyümölcslévásárláskor ellenőrizze a dobozon, hogy hány százalékos a gyümölcstartalom, és mennyi cukrot tartalmaz az ital. A teát pedig inkább mézzel, mint cukorral édesítse!