A böjt is árthat

Így van ez az éhezéssel, ami nemcsak most, nagyböjt idején aktuális, hanem egész évben. Sokan a testsúlycsökkentés egyik rendkívül hatásos módszerének tartják. Vannak olyanok, akik évek óta rendszeresen hetente egy napot koplalnak, nem esznek, nem isznak, csak vizet, s állítják, ennél eredményesebb módszer nincs a testsúly megőrzésére. Nos, egy friss kutatás ennek pontosan az ellenkezőjét állítja. Az Icahn School of Medicine legújabb tanulmánya azt állítja, hogy a böjt káros lehet a fertőzés elleni küzdelemben és megnövelheti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Egérkísérleteken bizonyították a kutatók, hogy ha kihagyunk egy főételt, olyan reakció indul el az agyban, ami nagyon negatívan hat az immunsejtekre. Sokan hiszik, hogy a böjt egészséges, sok előnye van, de az óvatosság akkor sem árt, mert egészségi kockázatot is jelenthet, ugyanis bizonyítottan van összefüggés az ideg- és az immunrendszer között. A kutatók két csoport egeret figyeltek: az egyik csoport reggelizett, a másik nem, s mindkét csoportban vért vettek az állatoktól ébredés után négy órával, majd nyolc óra múlva. Különös dolgokat figyeltek meg azoknál az egereknél, amelyek reggel nem kaptak táplálékot: kevés fehérvérsejtet találtak a vérükben. Ismeretes, hogy ezek a sejtek pótolhatatlan szerepet játszanak a fertőzés legyőzésében és a szívbetegség elkerülésében. Bebizonyosodott, hogy a böjt, a koplalás stresszt vált ki az agyban. Aki életében legalább egyszer koplalt, tudja, hogy ilyenkor az ember ideges, mérges, a fehérvérsejtek a gerincvelőbe vándorolnak, majd étkezés után ismét a vérkeringésbe. Közben pedig a szervezet immunrendszere jelentősen legyengül. Bár ismertek a böjt, a koplalás előnyei, az említett tanulmány azért fontos, mert még érthetőbbé válnak a test folyamatai. Nem árt azonban, ha mindenben, így a táplálkozásban is a józan ész a mérvadó.