Mindennapjaink táplálkozásában jelentős szerepet játszanak a sertéshúsból készült ételek, melynek hagyományai a régmúltba nyúlnak. A sertés tartása kedvelt ma is a háztájiban, bár kisebb létszámban, mert a vágósertés termelését a háztájiban és a kisgazdaságokban is nagymértékben befolyásolják a gazdaságossági szempontok, a költségek, a piac, az árak.

Aki fejlett zöldségtermesztést akar látni, annak nem kell feltétlenül Hollandiába mennie, elég, ha a szenckirályfai AGROMAČAJ vállalathoz látogat. A családi vállalkozás már 1991-től foglalkozik mezőgazdasági termeléssel, bár a burgonyatermesztés a Mačaj családnál még ennél is régebbi időkre nyúlik vissza.

A mezőgazdasági termelők túlnyomó többsége tartja túlzott adminisztrációs tehernek, időrablásnak az ún. „keresztmegfeleltetés” (krížové plnenie) néven ismert, az agrártámogatási rendszerhez kötött előírások betartását. Viszont a növénytermesztésben alkalmazott számítógépes programok adottságainak jobb felhasználása gazdaságosabbá teheti a termelést.

A termés növelése csak akkor lehet eredményes, ha maximalizálni tudjuk a növényenkénti szemek számát, a hektáronkénti növények számát és magtömeget. Az ilyen intenzív hibrideknek jelentős tartalékokkal kell rendelkezniük, amelyeket mozgósítani tudnak kedvező körülmények között.

A gazdálkodók jól tudják, hogy a betakarítás után azonnal eladott termény ára nagyban függ a termésmennyiségtől, ha jó a termés, alacsony az ár, ha viszont rossz a termés, az ár magas lesz.

Hogyan értékeli az idei évet Varjú János, a komáromi Varjú Consulting tanácsadói iroda tulajdonosa?

Hogyan értékeli a 2019-es esztendőt Mayer Szilvia, a Limagrain területi képviselője?

A Szegedi Gabonakutatóban a kukoricanemesítés meghatározó tevékenység volt már az 1950-es években is. Az 1970–es évek óta foglalkozunk beltenyésztett vonalak előállításával, a kereskedelemben ma megjelenő hibridjeink mind a saját vonalainkra épülnek.

Az egész év folyamán közöltük ezeken az oldalakon a Galleko kísérleti eredményeit. Főként a repcében, árpában, búzában és a kukoricában végzett kísérleti eredményeket közöltük. Ezen terményeket Szlovákia és Csehország szinte minden területén megtalálhatjuk. Most azonban azokat a terményeket vizsgáljuk meg, amelyek esetében a termőterület évről évre csökken Szlovákiában.

A madársaláta (valeriána vagy galambbegysaláta, Valerianella locusta) Európában, főleg Franciaországban és Hollandiában kedvelt zöldség.

Megkérdeztük Barczi Sándort, a Szegedi Gabonakutató szlovákiai képviselőjét, mi a Stay Green jelentősége a kukoricánál?

Édesebb és kevésbé csípős, mint pl. a lila hagyma. Kisebb, mint a vöröshagyma, kevésbé intenzív az íze, és picit édeskésebb is.

A tehenek étvágya, de a tejtermelés is változik a laktáció folyamán. Ajánlatos ismerni a tehén tejproduktivitását annak érdekében, hogy tudjuk, mikor milyen „menüt” állítsunk össze számukra.

Magas szárakon virító sárga virágai már messziről felhívják magukra a figyelmet. Szeptemberben kezdenek el nyílni, és folyamatosan virágoznak egészen a fagyokig.

Nem volt könnyű a falugazdászok dolga az induláskor, hiszen sok mezőgazdasági termelő bizalmatlanul fogadta, amikor felajánlották nekik segítségüket. Nem csoda, hiszen nincsenek hozzászokva gazdáink ahhoz, hogy valaki csak úgy, „ingyen és bérmentve” segíteni akar nekik.