Már tudjuk, mikor lesz a mézédes böjti eledel fesztiválja Kürtön!

A titkos receptek anyáról leányra szállva maradtak fenn. Fontos tudni a rendezvény pontos időpontját a hosszadalmas előkészületek miatt. Téglás János, Kürt polgármestere arról tájékoztatott, hogy 

a huszadik Kürti Kőtésfesztivált április 5-én tartják 14 órától a Faluház nagytermében. 

A gabonaszemeket egyenként ki kell válogatni a csíráztatás előtt, nem kerülhetnek sérült szemek a csírázásba, mert a körülötte lévő csíra megromlana, megpenészedne. A búza minőségétől és csírázási folyamatától függ a ledarált csíraléhez szükséges többi adalék mennyisége. 

Tavaly több mint harminc hazai és külföldi kőtéskészítő csemegéjét értékelték. Sütő Judit alpolgármester elmondta, ilyen nagy érdeklődést még sosem tapasztaltak, méltán nevezte a rendezvényt Sütő Zsolt, a fesztivál megálmodója világbajnokságnak. 

Tavaly Aranykőtés díjat kapott a kürti nyugdíjasklub, a 22. számú Majer István cserkészcsapat, valamint a még csak 16 éves kürti Kovács Dávid, és az ugyancsak kürti Szendi Erika és Csada Varga Bianka. A cserkészek 350 kiváló minőségű kőtést sütöttek a látogatóknak. A jubileumi fesztivál programját hamarosan közzétesszük.

Kecskés Katalin, a községi hivatal munkatársa arról tájékoztatott, hogy a 20. jubileum évében emlékeznek meg Kürt fennállásának 950. évfordulójáról. A helyi cserkészcsapat tagjai lelkesen készülnek a kőtés árusítására:

18 kilogramm búzát csíráztattak, ebből mintegy 80-90 liter lé készül, a hozzáadott liszt 80-90 kilogramm lesz, ennek eredményeként legalább 300 kis kőtéstálra való mézédes kása készül megvételre. 

A díszesebb csomagoláshoz 80 stílusos, fesztiváli kerámia tál készült. 

„Idén is lesz helyi termékek vására, egyidőben a verseny kezdetével. Ebben az évben külön figyelmet fordítunk az elmúlt húsz év történéseire, lesz fényképkiállítás, vetítés és megjutalmazzuk az elmúlt években aktívan tevékenykedő önkénteseket. A versenyzők a közösségi oldalon létrehozott linken nevezhetnek be, vagy a községi hivatalban. Ebben az évben újra lehetőség lesz arra, hogy a közönség megkóstolja a versenyzők kőtését. Versenyzőként legfeljebb 10 kis tálat értékesíthetnek a fesztiválon, amelyet kultúrműsor kísér, majd látványponzotás, kóstolás, verseny pontozás és a kiértékelés. Bízunk benne, hogy a tavalyi sikeres év után az idén is nagyon sokan vesznek részt a versenyen” – nyilatkozta Kecskés Katalin.