Ma kezdődik a II. Szilvanap Kistárkányban

ÚJ SZÓ-ELŐZETES

Kistárkány. Az ország délkeleti csücskében fekvő bodrogközi település már második alkalommal ad otthont a szilvafesztiválnak, mellyel e nemes gyümölcs előtt tisztelegnek. A Tisza és a község között elterülő ártér a folyó 19. századi szabályozása után vált különleges termőterületté, ám gyümölcstermesztés a 20. század elején indult be igazán. Egy 1898-as feljegyzés szerint Kistárkányban 6253 szilvafa volt. A kistárkányi szilva és alma az egész országban híressé vált. Ugyanúgy megvolt a piaca Budapesten, mint Cseh- és Morvaországban. Ha valaki pedig egyszer megkóstolta a kistárkányi szilvóriumot, ízét és illatát soha nem felejti el.

A II. Kistárkány Szilvanap holnap kezdődik, lelkes helyi önkéntesek szervezik. Az fesztivál ötletadója Kondás Aranka, akinek az udvarán egy igazi falusi búbos kemence köré összpontosul a program. A helyi asszonyok ezen az udvaron főzik már napok óta a híres kistárkányi szilvalekvárt, mely a nemes szilván kívül semmi mást, egyetlen gramm cukrot, vagy tartósítószert sem tartalmaz. A búbos kemencében pontosan úgy készülnek a szilvás finomságok, ahogyan azt nagyanyáink és dédanyáink készítették ötven, száz évvel ezelőtt. Helyi környékbeli énekkarok, gyermek és felnőtt néptánccsoportok lépnek fel, sőt igazi vásári komédiások szórakoztatják a közönséget. Este zene várja a közönséget, és ha az idő véletlenül hidegebbre fordulna, a kistárkányi szilvapálinka biztosan mindenkit felmelegít. A program része lesz a szilvatermesztésről szóló szakmai előadás, a helyi pálinkafőzdében nyílt nap lesz. Magyarországi vendégelőadó ad tanácsot a biogazdálkodás és vidékfejlesztés témájában, az Aranka vendégház udvarán és környékén kézművesek bemutatója és kirakodóvásár, honfoglalás kori fegyverbemutató és sok egyéb program várja a látogatókat. A legkisebbeket már ma délután mesével várják a kemence mellett, este pedig bemutatkozik a helyi fiatalokból álló rockzenekar. (PR, na)