Kolbászfesztivál Diószegen - Nagyfödémes csapata is nyert

Magyarországi csapatok készítették a legjobb sült kolbászt, a nyertes szárazkolbászért azonban nem kell átlépni az országhatárt, ebben a kategóriában a nagyfödémesi csapaté lett a trófea. František Ruman szervező elmondta, hogy az influenzajárvány miatt többen az utolsó pillanatban léptek vissza a nemzetközi megmérettetésről. Így is bőven akadt kóstolnivaló, és a hangulat is jó volt az idei kétnapos fesztiválon. „Elértük a célunkat, ami most is az volt, hogy az emberek találkozzanak, beszélgessenek. Új ismerősöket szerezzenek, és barátságokat kössenek, emellett ápoljuk a hagyományokat. Ezért örülök annak, hogy gyerekek is versenyeznek, akik szüleiktől lesték el a kolbásztöltés csínját-bínját” – jelentette ki Ruman. Két kategóriában hirdettek nyertest, és különdíjakat is kiosztottak. A huszonnégy – magyarországi, csehországi és szlovákiai – csapat már délelőtt munkához látott az Inovatech melletti téren. „A jó kolbász titka elsősorban a kiváló minőségű házi csípős paprika” – mondta lapunknak Máris Zoltán, a nagyfödémesi csapat tagja. Véleményét a zsűri is osztotta, a galántai járásbeli csapat nyerte el a legjobb szárazkolbászért járó trófeát. Egy másik mátyusföldi társaságot is díjaztak, a vezekényiek sült kolbásza a harmadik helyen végzett, két magyarországi, az orosházai és a csorvási csapat mögött. Takács János a csapat vezetője nem akarta elárulni, mit tartalmaz a nyertes kolbász, de elmondta, hogy több versenyen is díjazták már a csapatot. „Békéscsabán és Piliscsabán is versenyeztünk már, ott százhetven csapat közül a hetedikek lettünk” – büszkélkedett Takács János.

Szombaton több ezer néző volt kíváncsi arra, hogyan készülődnek a megmérettetésre a csapatok, amelyek az asztalok díszítésére is nagy hangsúlyt helyeztek.