Beszélünk magyarul – Gurmán Feszt Kassán

NÉMETI RÓBERT

Kassa. Hatodszor rendezik meg a Gurmán Fesztet Kassán, idén ismét a városi parkban. A rendezvény szervezői arra kérik a részt vevő kiállítókat, a szlovák, a német, a lengyel és az angol nyelv mellett magyarul is tüntessék fel az étlapon az ételek nevét.

Kezdetben csak páran kapcsolódtak be a rendezvénybe, idén már közel negyven kiállító – köztük 15 étterem és gasztronómia csapat, kreatív műhelyek, sör- és borkóstolók, valamint dzsessz-zenei koncertek várják a látogatókat. A fesztivál első négy évada a kassai botanikus kertben zajlott, de a rengeteg látogató és a kiállítók egyre növekvő száma miatt tavaly a városi parkba helyezték át a fesztivált. „Az idei Gurmán Fesztet június 12. és 14. között rendezzük meg. Hat év után először kérjük a résztvevőket arra, hogy a termékek nevét magyarul is tüntessék fel. A Gurmán Feszt főleg a kassai és a regionális gasztronómiai vállalkozásoknak ad teret, de idén két magyar kiállító is részt vesz a háromnapos ízkavalkádon” – nyilatkozta lapunknak Zuzana Fabianová, a fesztivál szervezője. A magyaros ízekről az encsi Anyukám Mondta étterem, valamint a kassai Jurčo Gábor és Demko Dávid Vecsési savanyúság nevű vállalata gondoskodik. „Szerintem ez nagy áttörés. Örülök annak, hogy nemcsak a politikában, hanem az üzletben is kezdik megérteni az emberek a két- vagy a többnyelvűség jelentőségét. Mi igazi magyaros ízekkel várjuk az érdeklődőket, de nemcsak a jellegzetes csípős, hanem más ínyencségekkel is készülünk” – mondta az egyik magyarországi résztvevő.