Hozzávalók:
30 dkg zabpehely, 10 dkg búzaliszt, 15 dkg cukor, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só, 22 dkg vaj.
Elkészítése:
Öntsük a zabpelyhet egy konyhai gyorsvágó gépbe, és zúzzuk finomra. Ha nincs gyorsvágó gépünk, darájuk meg kávédarálón, vagy vásároljunk zabpehely lisztet.
30 dkg zabpehely, 10 dkg búzaliszt, 15 dkg cukor, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 csipetnyi só, 22 dkg vaj.
Elkészítése:
Öntsük a zabpelyhet egy konyhai gyorsvágó gépbe, és zúzzuk finomra. Ha nincs gyorsvágó gépünk, darájuk meg kávédarálón, vagy vásároljunk zabpehely lisztet. Ha már a pelyhek kisebb darabokra törtek, tegyük hozzá a darabokra felvágott vajat, a sót, és a liszttel összekevert szódabikarbónát is. Jól dolgozzuk össze, majd öntsük az egészet egy lisztezett deszkára. Gyúrjuk át, hogy sima tésztát kapjunk, és utána tegyük a hűtőbe fél órára. Nyújtsuk ki a tésztát fél centi vastagságúra, majd szúrjuk ki különböző alakú kiszúrókkal. Tegyük egymás mellé a kekszeket sütőpapírral borított sütőlemezre, majd előmelegített sütőben 150 fokon süssük 15–20 perc alatt pirosra. Ha elkészült, szedjük át egy rácsra, és hagyjuk kihűlni. Fém vagy üvegedénybe téve szép dísze is lehet konyhánknak, és sokáig el is tartható. (o-o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.