<p><strong>Hozzávalók:</strong> néhány friss karalábé, vaj/zsír, 25–30 karotta (apró répa), 0,5 l zöldborsó, 6 dkg rizs, zsemlemorzsa, só.</p>
Vegyes zöldség
Néhány egész gyenge karalábét meghámozunk, belsejüket karalábéfúróval vagy kávéskanállal kikaparjuk, és sós vízben puhára főzzük őket. 25–30 dkg karottát megtisztítva, egészben hagyva puhára főzünk. ½ l zöldborsót kevés vajban puhára párolunk, majd külön-külön kis vajban vagy zsírban 6 dkg rizst és a kivájt karalábék belsejét is megpároljuk. Most a párolt karalábét és a rizst összekeverjük, majd a keverékkel megtöltjük a kivájt karalábékat. A zöldborsót tűzálló tál közepébe tesszük, körülrakjuk a karalábékkal, azután a sárgarépákkal, majd az egészet leöntjük felolvasztott vajjal, és leszórjuk egy kevés morzsával. Sütőben 10-15 percig pirítjuk; forrón tálaljuk. Jancsó Ilona, Keszegfalva
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.