Új trendek a tenyésztésben

A tejtermelő fejőstehenek nemesítésében az elmúlt évtizedekben a fejlődés elsősorban a kitermelt tej fehérjetartalmának és zsírtartalmának növelésére irányult. Az utóbbi pár esztendőben ez a trend a vizsgálatok eredményei alapján fokozatosan csökken.

A tejtermelés szempontjából meghatározó országokban a szarvasmarhák nemesítésében immár ötödik esztendeje a szelekciós indexet alkalmazzák, amely matematikai módszerek alapján igyekszik a lehető legpontosabban meghatározni az állatok tenyészértékét. Az indexek kiszámításánál az egyes fajtajegyeknek és tulajdonságoknak, mint például a kitermelt tej fehérjetartalma, zsírtartalma, az állat életkora, a szaporasága, a tőgy jellemzői stb. különböző fontosságot tulajdonítanak, s ezt számokban is kifejezik. A tejtermelésben meghatározónak számító tizenhét országban, ahol holstein teheneket tenyésztenek a szelekciós indexek összehasonlítása során meglepő eredményeket tapasztaltak: az egyes fontossági mutatók szerepe az utóbbi években az állatok tenyészértékének meghatározásában gyorsan változik. Az állatok nemesítésében a fejlődés irányát jelenleg az ún. skandináv minta határozza meg, amely az állatok szelekciós indexében nagyobb szerepet tulajdonít a fajtának, az állat egészségi állapotának és a hasznossági mutatóknak, ugyanakkor a fehérjetartalom, mint szempont fokozatosan a háttérbe szorul.

Mindezt az irányt számadatok is alátámasztják. Míg 1996-ban a szelekciós indexekben a tej fehérje- és zsírtartalmának még 79 százalékos fontossági szerepe volt, jelenleg e tényezők fontossági mutatója 60 százalék körül mozog.

A gyors változások a nemesítőket is új és meglehetősen bonyolult helyzet elé állították. Ismeretes, hogy a nemesítés hosszú távú folyamat, amelynek eredménye csak a következő generációkban mutatkozik meg. A nemesítés csak az adott elképzeléseknek megfelelő tenyészbikák kiválasztásával, majd az ő utódaik vizsgálatával és összehasonlításával hozhat az elképzelt célnak megfelelő eredményt. Ez pedig időigényes, több évig tartó folyamat. (forrás: holstein news)