Hozzávalók:
2,5 dl tej, kevés só, 6 dkg porcukor, 20 dkg zsír, 4 tojás sárgája, 1 csomag süt.por, liszt, vaj, baracklekvár, 4 tojás fehérje, 1/2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor.
Töröklepény
2,5 dl tej, kevés só, 6 dkg porcukor, 20 dkg zsír, 4 tojás sárgája, 1 csomag süt#por, liszt, vaj, baracklekvár, 4 tojás fehérje, 1/2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg porcukor.
Elkészítése:
2,5 dl tejet kevés sóval, 6 dkg porcukorral, 20 dkg zsírral, 4 tojás sárgájával, 1 csomag sütőporral és annyi liszttel összedolgozunk, hogy könnyen gyúrható legyen. Vajazott tepsibe egyenletesen elnyomkodjuk, és közepes tűznél félig sütjük. Erre a tésztára barackízt kenünk és 4 tojás kemény habjának, fél csomag vaníliás cukornak és 25 dkg porcukornak keverékét ráöntjük. Ezután ismét betesszük a sütőbe, és szép sárgára sütjük. Négyzetes darabokra vágva tálaljuk.
A receptet a komáromi Tóth Annától kaptuk.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.