Hozzávalók:
8 burgonya, 4 kis gomba, 40 dkg sárgarépa, 1 csokor zsázsa, fél citrom (leve), fél citrom (reszelt héja), 6 evőkanál olaj, 1 kávéskanál apróra vágott tárkony, 6 tojás, őrölt bors, só. A díszítéshez: tárkonylevelek.
Elkészítése:
A burgonyákat héjukban puhára főzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk.
Tojássaláta
Hozzávalók:
8 burgonya, 4 kis gomba, 40 dkg sárgarépa, 1 csokor zsázsa, fél citrom (leve), fél citrom (reszelt héja), 6 evőkanál olaj, 1 kávéskanál apróra vágott tárkony, 6 tojás, őrölt bors, só. A díszítéshez: tárkonylevelek.
Elkészítése:
A burgonyákat héjukban puhára főzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A répákat lereszeljük. A zsázsát apróra vágjuk. Egy tálban az olajat simára keverjük a citromlével, a tárkonnyal meg a citromhéjjal, és sóval, borssal ízesítjük, végül a répát is hozzáadjuk. A tojásokat sós vízben 10 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, és óvatosan meghámozzuk, hogy ne sértsük meg a fehérjét. A répát tálakba osztjuk, a zsázsával megszórjuk, burgonyával megrakjuk, rátesszük a tojáskarikákat. A gombát az adagok tetejére tesszük, tárkonylevelekkel díszítjük. (fk)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.