Hozzávalók két személyre:
1 fej kisebb vöröshagyma szeletelve, 2 db kicsumázott fehérpaprika karikázva, 2 db kisebb paradicsom cikkelyezve, 1 pár virsli, vagy debreceni kolbász karikára vágva, 5 dkg füstöl szalonna apróra csíkozva, só, bors, majoránna – ízlés szerint, 4 db felveret tojás.
Tojásrántotta gazdagon
Hozzávalók két személyre:
1 fej kisebb vöröshagyma szeletelve, 2 db kicsumázott fehérpaprika karikázva, 2 db kisebb paradicsom cikkelyezve, 1 pár virsli, vagy debreceni kolbász karikára vágva, 5 dkg füstöl szalonna apróra csíkozva, só, bors, majoránna – ízlés szerint, 4 db felveret tojás.
Elkészítése:
A felcsíkozott szalonnát pici vízen megolvasztjuk, majd a szeletelt hagymát félig megpirítjuk rajta, és a paprika és paradicsom szeleteket hozzákeverjük, és tovább dinszteljük. A megüvegesedett szalonnás zöldséghez a felkarikázott virslit, vagy kolbászt hozzáadjuk, összekeverjük azzal, majd a felvert fűszerezett tojást ráöntjük, és addig tartjuk keverés mellet a lángon, míg egy kocsonyás, étvágygerjesztő ételt nem kapunk. ĺnyencek a tetejére szórhatnak pirospaprikát. Citromos teával kitűnő egytálétel.
A receptet a komáromi Aranyosi Annától kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.