Hozzávalók:
1 kg krumpli, két cikk fokhagyma, egy fej vöröshagyma, liszt, só, bors és zsír a kisütéshez.
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apró lyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát, fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és lereszeljük.
1 kg krumpli, két cikk fokhagyma, egy fej vöröshagyma, liszt, só, bors és zsír a kisütéshez.
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apró lyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát, fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és lereszeljük. A krumplit, hagymát összekeverjük annyi liszttel, hogy a sztrapacskának megfelelő keménységű legyen. Sózzuk, borsozzuk. Palacsintasütőben zsírt melegítünk, és a tócsnit, mint a palacsintát, kisütjük benne. Ez természetesen a palacsintánál jóval vastagabb lesz, és lassabban is sül meg. Azonnal tálaljuk. Adhatunk hozzá juhtúrót, reszelt sajtot, tejfölt, de a natúr tócsni a legfinomabb.
A receptet a pozsonyi Nagy Andrásnétól kaptuk.
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.