Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 2 dl tej, 2 dkg vaj, 2 dkg liszt, 25 dkg eidami sajt, 1 dl tejföl, só, őrölt bors, petrezselyem zöldje.
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk.
Tejfölös gomba
Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 2 dl tej, 2 dkg vaj, 2 dkg liszt, 25 dkg eidami sajt, 1 dl tejföl, só, őrölt bors, petrezselyem zöldje.
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, megsózzuk és zsírjára sütjük, közben néhányszor megkeverjük. A megolvasztott vajon a lisztet aranysárgára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a tejet, és sűrű masszát főzünk belőle. A tűzről levéve hozzáadjuk a gombát, a reszelt sajtot, a tejfölt. Őrölt borssal ízesítjük, apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük, melegen tálaljuk. Párolt rizst vagy főtt tésztát kínálhatunk mellé. (k)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.