Hozzávalók:
24 darab svéd húsgolyó, 3 dl tejszín, 20 dkg ananászkonzerv, 1 evőkanál curry fűszerkeverék, 3 evőkanál olívaolaj, só, őrölt bors, 1 csokor friss korianderlevél vagy zöldpetrezselyem.
Svéd húsgolyók
24 darab svéd húsgolyó, 3 dl tejszín, 20 dkg ananászkonzerv, 1 evőkanál curry fűszerkeverék, 3 evőkanál olívaolaj, só, őrölt bors, 1 csokor friss korianderlevél vagy zöldpetrezselyem.
Elkészítése:
Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, tegyük bele a húsgolyókat, majd lassú lángon süssük legalább 5-6 percig. Sütés közben kevergessük fakanállal, így minden oldala át tud párolódni. Adjuk hozzá a lecsepegtetett ananászkonzervet, majd pirítsuk még pár percig. Szórjuk rá a curry fűszerkeveréket, keverjük jól öszsze, majd öntsük fel a tejszínnel. Fűszerezzük összetépkedett korianderlevéllel és petrezselyemzölddel. Őrölt borssal és sóval ízesítsük.
Köretnek párolt rizst, vagy petrezselymes burgonyát kínáljunk hozzá. (o)
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.