Hozzávalók 4 személyre:
60-80 deka sertéslapocka, 15-20 deka vöröshagyma, 1 evőkanálnyi pirospaprika, 1 deci paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, só, 4-5 zöldpaprika, 6 deka zsír és 2 deci tejföl.
Sertéspaprikás
Hozzávalók 4 személyre:
60-80 deka sertéslapocka, 15-20 deka vöröshagyma, 1 evőkanálnyi pirospaprika, 1 deci paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, só, 4-5 zöldpaprika, 6 deka zsír és 2 deci tejföl.
Elkészítése:
A zsíron megpirítjuk a reszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát, aztán beletesszük a kockára vágott húst. Lepörköljük, megsózzuk, majd paradicsommal és 2 deci vízzel feleresztjük. Fedő alatt pároljuk, s 1 gerezd szétnyomott fokhagymát teszünk hozzá.
Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a 2 deci tejfölt, s azzal puhára pároljuk. Vajas galuskával vagy burgonyával tálaljuk.
A receptet a pozsonyi Nagy Katalintól kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.