Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús, illetve tetszés szerint hús + szója-granulátum, 4 zsemle, 3 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, törött bors, majoránna, 4 Mackó sajt, zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez.
Sajttal töltött fasírt
Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús, illetve tetszés szerint hús + szója-granulátum, 4 zsemle, 3 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, só, törött bors, majoránna, 4 Mackó sajt, zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez.
Elkészítése:
A húst összegyúrjuk az áztatott, kicsavart zsemlével, az apróra vágott, kevés forró olajban megpirított vöröshagymával, egy csapott evőkanál zsemlemorzsával, a tojásokkal és a fűszerekkel. Pogácsákat formálunk belőle úgy, hogy a húspogácsák közepébe belenyomjuk a lapjában felezett sajtokat. Zsemlemorzsába forgatjuk, és bő forró olajban kisütjük. Főzelékhez feltétként tálalhatjuk.
A receptet a pozsonyi Lakatos Évától kaptuk. November 10
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.