Hozzávalók:
20 dkg füstölt makréla, 1 főtt cékla, 3 evőkanál majonéz, 1 teáskanál dijoni mustár, fél citrom leve, só, darált bors, 1 evőkanál tejföl, negyed fej jégsaláta.
Elkészítése:
Tépkedjük darabokra a füstölt makrélát, szálkáit a kezünkkel távolítsuk el, majd tegyük egy salátás tálba a halhúst.
20 dkg füstölt makréla, 1 főtt cékla, 3 evőkanál majonéz, 1 teáskanál dijoni mustár, fél citrom leve, só, darált bors, 1 evőkanál tejföl, negyed fej jégsaláta.
Elkészítése:
Tépkedjük darabokra a füstölt makrélát, szálkáit a kezünkkel távolítsuk el, majd tegyük egy salátás tálba a halhúst. Vágjuk kisebb kockákra a megfőzött céklát, majd azt is adjuk a halhoz. Kanalazzuk hozzá a majonézt, a mustárt és a tejfölt, majd ízesítsük citromlével, kevés sóval és darált borssal. Óvatosan keverjük össze az egészet, majd tegyük a hűtőbe, hogy lehűljön. Vágjuk vékony csíkokra a jégsalátát, majd töltsünk a salátacsíkokkal félig csészéket vagy üvegpoharakat. Kanalazzuk rá a halsalátát, majd díszítsük citromszeletekkel. Szép színfoltja lehet büféebédnek, vacsorának vagy akár reggelinek. Jégsaláta helyett használhatunk ruccolát, zsenge spenót- vagy madársaláta-leveleket is. A makrélát helyettesíthetjük konzerv tonhallal, sült lazaccal vagy akár főtt rákhússal is. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.