Hozzávalók négy személyre:
60 dkg vesepecsenye, só, olaj, egy közepes fej hagyma, 1 gombakonzerv, szalonna, 10 dkg sonka, 3 savanyú uborka, 1 kanál méz, 1 tejszín, liszt, petrezselyem.
Elkészítése:
A vesepecsenyét felszeleteljük, sózzuk, és olajon puhára megsütjük.
60 dkg vesepecsenye, só, olaj, egy közepes fej hagyma, 1 gombakonzerv, szalonna, 10 dkg sonka, 3 savanyú uborka, 1 kanál méz, 1 tejszín, liszt, petrezselyem.
Elkészítése:
A vesepecsenyét felszeleteljük, sózzuk, és olajon puhára megsütjük. Egy közepes nagyságú hagymát megdinsztelünk, majd hozzáadunk 1 gombakonzervet, 2 szelet apró kockákra vágott szalonnát, 10 dkg apró kockákra vágott sonkát, három darab befőtt savanyú uborkát, majd ezek után összekeverjük, majd egyben megdinszteljük a hozzávalókat. Ha már megpárolódott, egy kiskanál mézet is adunk hozzá. Ha mindez már puha, akkor 1 tejszínben 1 kiskanál sima lisztet elhabarunk, és a masszára öntjük. Vágott petrezselyemmel megszórjuk. Sült burgonyát vagy hasábburgonyát tálalunk a húshoz és a raguhoz. Jó étvágyat
(A receptet a dunaszerdahelyi Menyhárt Blankától kaptuk.)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.