Koffeinből is megárt a sok...

Megfelelő arányban és formában a modern gyógyszeripar is alkalmazza fájdalomcsillapító, élénkítő, sőt összpontosítást javító gyógyszerek gyártásához. Az utóbbi időben már egyes testsúlycsökkentő készítményekben is megtalálható. Különféle kutatások során rájöttek, hogy a koffein elősegíti a zsírsejtekben elraktározott zsírsavak jobb felszabadulását és az izomzat erőteljes energiaellátását.

Védi a szívet

Érdekes kísérleteket végeztek New Yorkban a 65 évesnél idősebb emberek körében. Kiderült, hogy akik rendszeresen fogyasztottak koffeint tartalmazó italokat és ételeket, jelentősen védve voltak az apró ereket sújtó betegségek – például a koszorúerek gyakori betegségei – ellen. A kutatók kimondták, hogy a koffein védi az idősebb embert, főleg a szívét. A különféle kultúrák más-más koffeintartalmú növényeket, terméseket, speciális főzeteket használnak. A legismertebb, alkaloidokat tartalmazó készítményeket kivétel nélkül trópusi és szubtrópusi vidékről hozták be Európába. Fokozatosan kiderült, hogy csaknem 63 fajta növényben – a fák nedvében, kérgében, levelében és termésében – van koffein. Legismertebb forrása a kávébab (Coffea arabica), a kakaófa (Theobroma cocoa), a kóla dió (Cola acuminata), a tealevél (Camelia thea, Thea tree) és a guarana (Paulinia cupana). Élvezeti cikként több országban az élelmiszerboltokban találjuk meg pörkölt kávé és fermentált teakeverékek, alkoholmentes italok, csokoládé, likőr formájában. Rendkívül magas koffeintartalmuk miatt főleg a fiatalok körében nagyon népszerűek az energiaitalok. A nagy mennyiségű koffein és az egyszerű cukrok alaposan felrázzák a fogyasztót, növelik koncentráló- és teljesítőképességét.

A magzatnak is jut

Tudni kell, hogy a koffein áthatol a méhlepényen, így a magzat is részesül a terhesség alatt elfogyasztott nagyobb mennyiségű koffeinadagból. Leggyakrabban étel és ital formájában jut a szervezetbe a koffein, de gyakran orvosi előírásra kell szedni különféle kivizsgálások vagy az emésztőrendszer tesztelése miatt.

Bebizonyosodott, hogy a bőrön át is felszívódik, s a kozmetikai ipar ezt a tulajdonságát samponok és egyéb kozmetikai szerek gyártá-sánál használja fel. Ebben az esetben helyi értágításról, a hajhagymák tápanyaggal, oxigénnel való ellátásáról, valamint a fejbőr és a haj minőségének javításáról van szó. A zsírsejtekben elraktározott semleges zsiradékból segíti a zsírsavak kioldását és a szervezet hozzáférését e fontos energiaforráshoz. Így növelni lehet a fizikai teljesítményt például sportoláskor. Az egyre nagyobb teljesítmény elérése érdekében sok sportoló különféle szereket, élvezeti cikkeket fogyaszt. Ezeket már régóta ellenőrzik, s kimutathatók a testnedvekben. Mivel a koffein rendkívül növeli a fizikai teljesítményt, a Nemzetközi Olimpiai Bizottság tiltólistára tette.

Feszültség, stressz

A zsírsavak felszabadításával elősegíti a túlsúlycsökkentést is. Ezért készülnek kombinált, koffeint és egyéb, a központi idegrendszerre ható készítmények, testsúlycsökkentő tabletták. Hatására fizikai feszültség és éber állapot alakul ki. Túlzott fogyasztása azonban akár túlontúl feszült, ideges állapotot, stresszt vált ki. Mivel a népesség öregszik és időskorban gyakori a magas vérnyomás, a cukorbetegség, rendkívül óvatosan kell a koffeinnel bánni, mert megnövelheti az amúgy is magas vérnyomást. Ez nemcsak a kávéra, hanem minden koffeintartalmú ételre, italra vonatkozik. Mint mindenből, a koffeinből is megárt a sok. A rendszeres és túlzott koffeinfogyasztás egyfajta „kábítószerré” is válhat.

A szerző az aneszteziológia, az intenzív medicina és az akupunktúra szakorvosa