Hullámhajtással az óceánon

Honolulu. Csak a hullámok emelkedése és süllyedése hajtja majd a Mermaid II nevű, alumíniumból készült, háromtonnás, kéttörzsű katamaránt, amellyel a Csendes-óceánon a Hawaii és Japán közötti 7 ezer kilométer átszelésére indul rövidesen egy 69 éves japán kapitány. Kenicsi Horie nem kezdő a rekordhajózásban. Alumínium söröshordók újrahasznosított anyagából épített katamaránján 1999-ben egyedül vitorlázta át a Csendes-óceánt. A napelemmel hajtott hajók rekordját 1996-ban hasonló úton állította fel, három évvel azután, hogy pedállal hajtott csónakján Hawaii-ból Okinavára hajózott át több mint 7 ezer kilométert pedálozva.

A Mermaid II (Sellő II.) felépítéséről a japán Suntory cég a világhálón tett közzé részleteket. A vízi jármű hajtása egyedülálló, mert „delfinezéssel”, az alumínium uszonyok le-fel mozgatásával halad előre, mint a könnyű?bú?várok az úszótalpaik ilyetén mozgatásával.

(A delfinezést, kraulozást állítólag egy polinéziai hercegtől tanulták el a világ úszói.)

A szélcsend nem fog kényszerű pihenőt jelenteni, hiszen a hullámok nemcsak a széltől hajtottan mozognak. A tengert sok más hatás, pl. a légnyomás változása, az ár és az apály ismétlődése, de a tengerrengések is mozgásba hozhatják.

MIT SÜSSÜNK MA?

Banántorta

Hozzávalók:

15 dkg cukor, 15 dkg liszt, fél kávéskanál élesztőpor, fél kávéskanál szódabikarbóna, 2 banán, 7,5 dkg vaj, 2 tojás, 1 kávéskanál vaníliaaroma, 5 dkg dió (darált), 5 dkg mandula (őrölt), csipetnyi só. A díszítéshez: porcukor.

Elkészítése:

A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy kerek tortaforma alját és a szélét 2-3 cm magasan kivajazzuk. A banánokat meghámozzuk, majd pürésítjük. Robotgéppel az olvasztott vajat és a cukrot krémesre keverjük, majd a banánpüréhez adjuk. Egyesével belekeverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a vaníliaaromát, a lisztet, a diót, a mandulát és a sót. A formába öntjük, zsírpapírral letakarjuk, és vízgőzben, lefedve, kislángon 1 óra 15 percig sütjük. Amikor kész, levesszük a tűzről, és a formában kihűtjük. Tányérra borítjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk. (fk)