Hozzávalók:
1 csomag friss leveles tészta, 3 vöröshagyma, 15 dkg kecskesajt, 4 ág kakukkfű, 2 ek olívaolaj, só, darált bors.
Elkészítése:
Hajtsuk szét a leveles tésztát, majd vágjuk keresztben kétfelé. A két, téglalap alakú tésztát tegyük egy sütőpapírral borított sütőlemezre.
1 csomag friss leveles tészta, 3 vöröshagyma, 15 dkg kecskesajt, 4 ág kakukkfű, 2 ek olívaolaj, só, darált bors.
Elkészítése:
Hajtsuk szét a leveles tésztát, majd vágjuk keresztben kétfelé. A két, téglalap alakú tésztát tegyük egy sütőpapírral borított sütőlemezre. A tészták széleiről vágjunk le egy-egy centis csíkot, majd azt helyezzük a tészta szélére úgy, hogy peremként körbezárja a tésztát. Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben, majd adjuk hozzá a felszeletelt vöröshagymát. Daráljunk rá borsot, tépkedjük rá a kakukkfű leveleit, ízesítsük kevés sóval, majd közepes lángon, állandóan kevergetve pároljuk 6-8 percig, míg a hagyma puha nem lesz. Hagyjuk kissé kihűlni, és utána töltsük a tészta közepére. Egyengessük el kanállal, majd szeleteljük rá a kecskesajtot. Tegyük előmelegített sütőbe, és 170 fokon, 15–20 perc alatt süssük ropogós barnára. (o)
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.