<p>Gasztronómiai mellékletünkben most egészséges ételeket eszünk, kitisztítjuk a sok felgyülemlett téli mérget. Persze az ínyenc desszertekről sem feledkezünk meg. Az Ízvilág tartalmából:</p>
Főzzön Ön is az Ízvilággal!
* Töltsük fel szervezetünket vitaminokkal!
Mivel a húsvét előtti időszak a böjt ideje, most hús nélkül készített, egészséges, élethosszabbító ételeket ajánlunk kedves olvasóink számára
* Gombászok kiskátéja: hús helyett is kiváló
Paprikásan, vadasan, tésztával és kellel
Erdők, mezők ajándéka a gomba, melyet manapság termesztéssel is szaporítanak. Hozzáférhető piacokon, áruházakban, konzerv, fagyasztott, valamint szárított formában is.
* Balatoni gasztronómiai hagyományok
Új sorozatot indítunk kedves olvasóinknak, melyben a magyar vidékek jellegzetes ételeit és azok elkészítését ismertetjük azokkal, akik szeretnek jókat enni és új ízeket kipróbálni. Ezúttal a magyar tenger, a Balaton gasztronómiai hagyományait tárjuk fel.
Badacsonyi csirke, Badacsonyi sertéskockák, Balaton szelet, Balatonszepezdi rakott rétes, Balatoni csók – e finomságok receptéjt olvashatja mellékletünkben.
* Sokat tesz a magyar konyha népszerűsítéséért
Németh József, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és Vendéglős Hagyományőrző Bizottság elnöke főz nekünk
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.