Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg margarin, 2,5 dl víz, 15 dkg simaliszt, 6 egész tojás. A krémhez: 7 dl tej, 1 vaníliás cukor, 3 vaníliás puding, 15 dkg kristálycukor, 1 margarin.
Elkészítése:
15 dkg margarint a 2,5 dl vízben felforralunk, majd hozzáadjuk a 15 dkg simalisztet. Összekeverjük, majd 5 percre letakarjuk.
Felhő
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg margarin, 2,5 dl víz, 15 dkg simaliszt, 6 egész tojás. A krémhez: 7 dl tej, 1 vaníliás cukor, 3 vaníliás puding, 15 dkg kristálycukor, 1 margarin.
Elkészítése:
15 dkg margarint a 2,5 dl vízben felforralunk, majd hozzáadjuk a 15 dkg simalisztet. Összekeverjük, majd 5 percre letakarjuk. Ha kihűlt, akkor egyenként belekeverjük a 6 tojást. Két részre osztjuk, két egyforma, jól kivajazott tepsibe tesszük. Kb. 20 percig sütjük.
A krém elkészítése: a tejet langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a cukrot, pudingot és a vaníliás cukrot. Lassú lángon folyamatosan keverjük. Ha keményre főztük, utána kihűtjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, ezek után simára keverjük, majd rákenjük a krémes masszát a tésztára. A kész sütemény tetejére tejszínhabot rakunk. A tejszínhabot kikeverjük, ha nincs, akkor 2 tejszínport verjünk fel 3dcl tejben, adjunk hozzá egy kanál porcukrot. Tálalás előtt egy órára rakjuk hűtőszekrénybe!
A receptet a felsővámosi Sándor Rolandtól kaptuk.
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.