Panoráma

Tömegesen cserélik le az emberek a fa vágódeszkákat

.
Shutterstock-felvétel
ÚJ SZÓ ONLINE
ÚJ SZÓ ONLINE

Kiderült, hogy valóban szükséges-e áttérni a műanyag deszkákra, vagy csupán túlzó aggodalomról van szó.

Galéria
A kemény polimerekből készült műanyag deszkák egyre népszerűbbek lettek, elsősorban tartósságuk és könnyű tisztíthatóságuk miatt. Sima felületük kevésbé hajlamos a karcolásokra, ahol az ételmaradékok és baktériumok megtelepedhetnek. További előnyük, hogy mosogatógépben is tisztíthatók, ami hozzájárul ahhoz a meggyőződéshez, hogy higiénikusabbak.
A műanyag vágódeszkák hipoallergén tulajdonsággal is rendelkeznek, ami különösen fontos lehet azok számára, akik érzékenyek a természetes anyagokra. Ugyanakkor a hosszabb ideig használt műanyag deszkák felületén idővel mikroszkopikus karcolások jelenhetnek meg, amelyekben a baktériumok megbújhatnak. Éppen ezért érdemes rendszeresen ellenőrizni az állapotukat, és szükség esetén lecserélni őket.
Sokan úgy vélik, hogy a fa pórusos szerkezete elnyeli a nedvességet és a baktériumokat, ezért kevésbé higiénikus. Ezt az elképzelést azonban megcáfolta egy kutatás, amelyet a Wisconsin-Madison Egyetemen végeztek. A tudósok bebizonyították, hogy az olyan kórokozók, mint a szalmonella és a lisztéria, nem maradnak életben a fa felületén olyan hosszú ideig, mint korábban hitték. Sőt, a legtöbb baktérium néhány percen belül elpusztul a fa természetes antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően.
A fa azonban több törődést igényel. A mosogatógép magas hőmérséklete és páratartalma miatt a fa vágódeszka megduzzadhat, megrepedhet vagy eldeformálódhat. Ezért ajánlott kézzel tisztítani, kefével vagy dörzsi szivaccsal, hogy eltávolítsuk az ételmaradékokat. Időnként természetes tisztítószereket, például ecetet vagy citromlevet is érdemes használni a baktériumok elpusztítására és a kellemetlen szagok megszüntetésére.
+4fotó
vágódeszka
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Hírlevél feliratkozás

Támogassa az ujszo.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Mire kérünk támogatást?
Támogatom

Ezt olvasta már?