<p><strong>Hozzávalók:</strong> 4–5 csirkemellfilé, 10 dkg vaj, 0,5 dl konyak, só, bors, 5 dkg vágott dió, 0,5 dl víz, eidami lapkasajt.</p>
Diós csirkemellfilé
A csirkemelleket kettévágjuk, kissé kiverjük, majd enyhén sózzuk, borsozzuk.A vajat felolvasztjuk, beletesszük az előkészített csirkemelleket, és mindkét oldalukról fehérre megkapatjuk. Utána nagyobb jénai tálba egymás mellé helyezzük őket. Rájuk öntjük a vajat, amelyben sültek, meglocsoljuk őket konyakkal, mindegyikre vékony lapkasajtot teszünk, megszórjuk vagdalt dióval, egy kis vizet öntünk alájuk, és a tálat lefedve vagy alufóliával letakarva előmelegített sütőbe toljuk. Mikor a hús megpuhult, az alufóliát levéve kicsit megpirítjuk.Tipp: Sült krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Ananászkompóttal nagyon finom. Tolmácsi Ágnes, Bolyk
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.