Hozzávalók 4 személyre: 4 tojás, só és frissen őrölt bors, 4 evőkanál tejföl.
Ehhez az ételhez kerámiatálkákra van szükséged, amelyek sajátos kis sütőedények, valamint evőkanálra, amivel a tejfölt mered. Kapcsold be a sütőt közepes erősségűre (180 °C), és melegítsd meg benne a tálkákat.
Csőben sült tojás
Hozzávalók 4 személyre: 4 tojás, só és frissen őrölt bors, 4 evőkanál tejföl.
Ehhez az ételhez kerámiatálkákra van szükséged, amelyek sajátos kis sütőedények, valamint evőkanálra, amivel a tejfölt mered. Kapcsold be a sütőt közepes erősségűre (180 °C), és melegítsd meg benne a tálkákat. Utána vajazd jól ki őket, és tedd bele egy tepsibe. Tegyél fel vizet forrni a teáskannában, és készíts elő egy pár lábasfogó kesztyűt.
Törj minden tálkába egy-egy tojást. Szórd meg mindegyiket sóval és borssal. Önts a tepsibe forró vizet úgy, hogy az a tálkáknak a közepéig érjen.
Tedd be a tepsit az előmelegített sütő közepébe, és hagyd a tojásokat sülni kb. 6 percig, vagy amíg a tojás fehérje nem kezd megszilárdulni.
Óvatosan vedd ki a tepsit a sütőből (természetesen a lábasfogó kesztyűvel), és tegyél mindegyik tojásra egy evőkanál tejfölt. Rakd vissza a sütőbe, és süsd még 4-5 percig. Amikor elkészül, a tojás fehérje szilárd, de a sárgája még félig lágy.
Meleg pirítóssal nagyon finom. Ha gondolod, miután rátetted a tejfölt, de még nem toltad vissza a sütőbe, ízlés szerint megszórhatod apróra vágott petrezselyemzölddel vagy reszelt sajttal. (szh)
Figyelem! Felnőtt tartalom!
Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.
Támogassa az ujszo.com-ot
A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.